Рыба щука

Виды щуки

Сколько живет щука выяснили, а вот одинаково ли быстро растут хищницы в разных условиях и на разных континентах? Какие виды зубастой наиболее крупные, а какие растут очень медленно?

Официально насчитывают несколько видов зубастой жительницы, при чем есть даже один морской. Максимальный вес каждой будет зависеть от многих показателей, в том числе и от погодных условий в регионе обитания.

Обыкновенная или северная

Это вид известен всем рыболовам средней полосы. Обитает рыба во всех водоемах: реках, озерах, прудах, водохранилищах. Вырастать может до полутора метров, при этом ее вес достигает 20-25 кг.

Виктория ЛещенкоНа протяжении последних шести лет усердно тружусь в отделе рыболовных снастей. Могу помочь в сборе практически любой снасти. Рекордом считается выловленная в начале двадцатого века особь почти в два метра длиной и весом более 40 кг. До сих пор экземпляры более не попадались никому.

Амурская

Обитает на достаточно ограниченном ареале, ее местом жительства является вся река Амур с притоками и водоемы на Сахалине. Отличаться от обыкновенной будет окрасом и формой тела.

Красноперая

Отыскать ее можно на территории Северной Америки почти в любом водоеме, различают два ее подвида травянистую и северную. Охотиться на нее предпочитают со спиннинговыми бланками, крупных особей не встречал никто.

Панцирная

Второе название рыба-аллигатор, обитает только в соленой воде. Рост у щуки может достигать и 3-х метров, рыболовы без опыта часто путают ее с аллигаторами.

Муксун: как приготовить и поймать трофейМуксун: 26 рецептов, 4 способа ловли, описание, фото рыбы

Черная

Радует рыболовов Северной Америки, а именно Канады. В водоемах часто можно выловить небольшого размера особь, а сколько может весить такая щука? При длине 600 м ее вес часто превышает 4 кг.

Чукотская

Отличается от остальных окрасом, у нее он серебристый или серебристо-зеленый. Является желанным трофеем для многих рыболовов, при длине около метра  составит не максимальный вес щуки будет не менее 40 кг.

Виктория ЛещенкоНа протяжении последних шести лет усердно тружусь в отделе рыболовных снастей. Могу помочь в сборе практически любой снасти. В дикой природе часто встречаются особи, которым более 10 лет от роду.

На юге Италии сейчас выделили еще несколько видов зубастой хищницы, но споры вокруг них не улеглись до сих пор.

Ваш любимый трофейщука24.11%окунь9.91%судак11.13%карп16.44%хариус2.76%сом4.87%плотва5.73%лещ17.17%налим2.87%жерех2.74%карась2.26%Проголосовало: 12547

Виды щук

Всего существует 7 разновидностей. При этом 5 из них встречаются в водоемах Северной Америки, а еще 2 в Евразии. Рыбы различаются размерами, окрасом и многими другими характеристиками.

Обыкновенная щука

Наиболее распространенный вид, который доминирует на территории России и Европы.

Обыкновенная щука

Особенности
► Длина тела достигает 1-1,5 м. Вес редко превышает 8 кг.► У этого вида достаточно крупная голова. Её длина составляет примерно ¼ длины тела. ► Основной окрас серо-зеленый с большим количеством белых или бежевых пятен с золотистым отливом, часто сливающихся между собой. Живот бежевый. Плавники имеют пятнистый окрас.► Вид предпочитает селиться в прибрежных зарослях, где не наблюдается сильного течения.

Красноперая или американская щука (Esox americanus)

Американская щука является эндемиком многих водоемов Северной Америки. Особенно часто она встречается в бассейнах рек, впадающих в Мексиканский залив. Это относительно многочисленный вид.

Красноперая или американская щука (Esox americanus)

Особенности
► Американская щука некрупная. Длина тела взрослой особи достигает 45 см, а вес около 1 кг.► Основной окрас — серо-бежевый с серебристо-красным отливом. Брюхо бежевое. Плавники полупрозрачные, красноватые.► Срединная линия светлая. При этом на теле присутствуют многочисленные толстые черно-зеленые полосы.

Щука-маскинонг (Esox masquinongy)

Относительно редко встречающаяся разновидность щуки. Обитает она только в некоторых водоемах Северной Америки.

Щука-маскинонг (Esox masquinongy)

Особенности
► Может достигнуть 1,8 м в длину и веса около 32 кг.► Тело сильно вытянутое. Спинной плавник находится почти у хвостового. Он имеет прямоугольную форму.► Основной фон может быть коричневым, серебристым или зеленоватым с большим количеством вертикальных полос по бокам. В нижней их части они могут распадаться на пятна. Брюхо белое. Плавники желтые с крапчато-полосатым узором.

Этот вид отличается достаточно быстрым ростом.

Амурская щука (Esox reicherti)

Встречается только на острове Сахалин и в бассейне реки Амур.

Амурская щука (Esox reicherti)

Особенности
► Максимальная длина тела не превышает 115 см. При этом тело достаточно плотное, поэтому масса достигает 20 кг.► Спинной плавник сильно сдвинут к хвосту. Он отличается округло вытянутой формой. Плавники прозрачные.► Основной фон серебристый с радужным отливом. На спине он более темный, чем на брюшке. При этом тело украшают удлиненные, крупные пятна черного цвета. На плавниках присутствует узор из черных пятен и полос.

У амурской щуки относительно мелкая чешуя. Этот вид характеризуется повышенной плодовитостью.

Южная щука

Этот вид еще называют травяным. Рыба встречается преимущественно в водоемах восточной части Северной Америки. Предпочитает небольшие реки с большим количеством мелководных заводей.

Особенности
► Это один из самых маленьких видов щук. Длина тела достигает 30 см, а вес не превышает 300 г.► Тело отличается удлиненной формой. У южной щуки удлиненное рыло и достаточно крупный анальный и спинной плавник.► Окрас темно-зеленый с бежево-салатными пятнами. Плавники красно-оранжевого цвета.

Полосатая, или черная щука (Esox niger)

Встречается только в Северной Америки.

Особенности
► Средняя длина взрослой особи составляет около 60 см. При этом редко удается выудить экземпляры с весом более 4 кг.► Тело вытянутое. Голова зауженная с достаточно крупными глазами. Считается, что рыба хорошо видит даже в темноте.► Окраска темно-оливковая. На спине она более темная, а на брюшке черная. На теле присутствует большое количество светлых полос на брюшке преходящих в пятна. Плавники прозрачные и не имеют характерного рисунка.

Аквитанская щука

Была описана только в 2014 году. Она встречается на ограниченном участке реки Шаранты во Франции. Предпочитает участки со стоячей водой.

Особенности
► Достигает 45 см в длину и веса около 1 кг.► Окрас идентичен расцветке обыкновенной щуки.► Тело достаточно тонкое и вытянутое.

Жизнь в искусственных условиях

Щуку выращивают в прудовых хозяйствах не с целью дождаться, когда она доживет там до старости. Рыбу вылавливают через 1–2 года, при достижении ею «товарных параметров»:

• вес 600–900 гр;
• длина 25–35 см.

На даче, в копаном пруду площадью две сотки за короткий срок выращивают щук-сеголеток весом 750 г. И это при условии, что водоем кишит головастиками и множеством организмов – мальками и жучками. В июне налавливают речных щурят и поселяют их в своем водоеме. За два–три месяца они заметно подрастают и тяжелеют где-то на 600 г.

Яндекс картинки Осенью в искусственном пруду пища для щук заканчивается, там уже нет головастиков или другой подходящей живности. Поэтому подросшие хищницы нацеливаются на всех, кто плавает рядом: жирные караси или свои сородичи. По этой причине дачники не дожидаются, когда все друг друга съедят, и вылавливают всю рыбу уже в конце лета.

Щука амурская

Амурская щука относится к рыбе из семейства щуковых, и достаточно часто её можно встретить в водоемах Сахалина и Амурском бассейне. Данный вид имеет особое отличие — мелкая чешуя, которая покрывает и голову, а также у нее более светлая окраска зеленовато-серого цвета. Именно окрас сообщает о том, что эта рыба приспособилась жить не у водной растительности близ берега, как щука обыкновенная, а в русле реки. Окрас взрослых особей данного вида щуки имеет бурые и черные пятна, а вот молодые щучки по своему внешнему виду имеют сходства со щукой обыкновенной.

Амурская щука по своим размерам немного меньше, чем щука обыкновенная и может достигать шестнадцать килограмм в весе, более метра в длине и четырнадцать лет в возрасте. Время нереста амурской щуки очень сильно колеблется. Это связано с периодом времени разливов рек, когда заливается наземная растительность.

После того, как амурская щука достигнет пять сантиметров в длине своего тела, она начинает питаться другими рыбными видами.

Амурская щука относится к одной из основных рыб Амурского бассейна, которая используется в рыбном промысле.

Самой подходящей порой для ловли амурской щуки является осень и лето, используя для этого неводы и ставные сети. Питается амурская щука востробрюшкой, пескарем, чебаком, горчаком и карасем поэтому для неё характерно тощее мясо.

Клёв в разные времена года

Лучшее время для ловли щуки — понятие неоднозначное. Цикличность активности рыбы может проявляться в любой сезон года. Эти события в большинстве случаев не находят точных причин, объясняющих такие действия рыбы, но всё-таки, на протяжении долгого противостояния человека и щуки, кое-какие закономерности проявились.

Когда ловится щука осенью

Осень в среде рыболовов считается щучьей порой года. В это время зубатая активизируется, подготавливаясь к зимнему сезону, когда нужно иметь достаточно энергии для выживания в подлёдных условиях и при этом подготовиться к весеннему икрометанию. В сентябре, с похолоданием воды, щуку начинают активно ловить спиннингом, используя разнообразные искусственные приманки

Рыба в это время становится менее осторожной и пугливой. Гоняет или, как говорят рыболовы, замывает малька на отмелях, где её по этой активности и обнаруживают

В октябре клёв нарастает. Теперь хищница реагирует на любые движения, бросаясь в сторону активно ведущего себя объекта. Приходит золотая пора кружков и жерлиц с живцовой насадкой и не менее успешно продолжается спиннинговая ловля.

Ноябрь, в период начала ледостава, становится пиком активности щучьих поклёвок. Теперь можно даже ставить монтажи с мёртвой рыбкой, берёт их хищница у самого дна. Жор перволёдья не ослабевает в течение целой недели от его начала. Со стабильным ледоставом уже можно ловить щуку надлёдными ставками, а также на блесну, блеснить прямо со льда. Таким образом, ловить щуку осенью исходя из погодных условий можно и по открытой воде, и со льда.

Зима

Зима для охоты за хищником — время неоднозначное и самое непредсказуемое. Декабрь отличается стабильным и неплохим клёвом. Ловят ставками со льда, используя различных живцов, а также применяют капканы с мертвой насадкой.

Январь — полная противоположность первому зимнему месяцу, так называемое глухозимье. Рыба задавлена ледоставом и низкой концентрацией кислорода в воде. При этом теряет активность, на долгий срок перестаёт питаться и, соответственно, клевать вообще. Вероятность поклёвок снижается многократно. Пытаются ловить в это время на живца, подбирая наиболее активные виды рыбёшек типа пескаря или вьюнка.

В феврале, с увеличением светового дня, щука активизируется и её поимка возможна на блёсна, ратлины и балансиры. Подлёдные ставки продолжают быть в фаворитах ловли, опережая по количеству выходов рыбы на блеснение.

Весна

Весна, как и в варианте ловли щуки осенью, даёт шанс ловить со льда и по открытой воде, а иногда даже комбинировать эти возможности. Март активизирует хищника до предела. Рыба нагоняет массу перед нерестом. Ловится и на живца, и на искусственные приманки. Выходит с глубин на отмели, к открытым участкам воды, в поисках ещё сонной белой рыбы.

Апрель, после схода льда, не такой продуктивный, как предыдущий месяц. Во-первых, рыба уходит на нерест и может лишь изредка питаться, а во-вторых, мутная вода ухудшает условия лова, и живец уступает место искусственным приманкам с шумовыми эффектами.

Май неоднороден по интенсивности клёва. Щука болеет, меняет зубы и кормится совсем слабо. Реагирует там, где применяется мелкая искусственная приманка, способная к сильному раздражению вибрацией и мелкой дрожью. Вот где оно время для ловли щуки на вращающиеся блёсна!

Лето

Ловить щуку летом сложно, не зная водоёма и особенно мест её постоянной стоянки. Рыба перемещается по водоёму слабо, предпочитает стоять в засаде, выжидая жертву. В июне, с прогревом воды, клёв по времени смещается к утренним зорькам и вечерним сумеркам. Спиннинговая ловля выходит в разряд перспективных. Применение воблеров и силиконовых приманок в приоритете.

Июль, с жарой, не такой перспективный месяц. Хищник вял и держится у родников и в затенённых местах. Начинают ловить на живца. Август радикально меняет хищника. Зубатая более агрессивна и с охотой берёт колеблющиеся блёсна и крупных воблеров. Вторая половина августа сопоставима со сценарием, который разыгрывает щука осенью. Методы лова также идентичны осеннему варианту.

Образ жизни

В водоеме щука держится в зарослях водной растительности. Обычно она там неподвижна и, затаившись, внезапно бросается на добычу. Пойманная добыча проглатывается почти всегда с головы — если щука схватила её поперёк тела, то, перед тем как проглотить, она быстро разворачивает добычу головой в глотку. Кроме клыков, которыми хищница хватает и убивает добычу, на нёбе, языке и отчасти на щеках щуки имеются зубы-щеточки, способные подгибаться и принимать горизонтальное положение, остриями в сторону глотки. Эти острые зубы-щеточки необходимы щуке не только для удержания добычи, но и для облегчения заглатывания. Когда жертва пытается вырваться из пасти, зубы щуки своими острыми концами упираются в неё и не дают выскользнуть, проталкивая дальше в глотку.

При нападении щука ориентируется при помощи зрения и боковой линии, органы которой развиты не только на средней линии тела, но и на голове (в основном на передней части нижней челюсти).

Основу питания щуки составляют представители различных видов рыб, к которым относятся: плотва, окунь, ёрш, подлещик, густера, пескарь, голец, гольян, бычок-подкаменщик и т. п. Как описано выше, не брезгует щука и представителями своего вида. Весной и в начале лета этот хищник охотно поедает лягушек и линючих раков. Известны случаи, когда щуки хватали и затягивали под воду утят, а также их добычей могут стать и мелкие млекопитающие, например, кроты, мыши, крысы и белки, попавшие в воду. Крупные щуки могут напасть даже на взрослую утку, особенно в период линьки, когда эти птицы не поднимаются из воды в воздух. Жертвами щуки часто бывают рыбы, длина и масса которых достигают 50 %, а иногда и 65 % от длины и массы самого хищника.

В питании щук среднего размера — длиной около полуметра — преобладают многочисленные и малоценные рыбы, поэтому щука является необходимой составляющей рационального рыбного хозяйства на озёрах; её отсутствие в озёрах ведет к резкому возрастанию численности мелкого ерша и окуня.

Сколько живет щука

Ихтиологи умеют определять возраст щуки по годовым кольцам на чешуе. Способ этот гуманный, поскольку рыбу после изучения можно отпустить, но не всегда применимый. Не работает он на крупных щуках – их точный возраст можно узнать, лишь препарируя головы рыб и исследуя кости ушей.

Исследования, проведенные специалистами в США, показали, что зубастые хищницы не живут более 24 лет. С другой стороны, шведским ученым посредством собственной методики удалось доказать, что возраст щуки может превышать 16 лет. Так или иначе, по-настоящему старые экземпляры встречаются в природе крайне редко. Щука в возрасте 15-20 лет – вообще редчайший экземпляр.

Финские ихтиологи обнаружили, что в возрасте 12-14 лет щука весит, как правило, от 7 до 9 килограммов. Но это не значит, что трофей массой 20 кг – суперстар! На самом деле, такая щука на протяжении всей своей жизни имела уникальные возможности для роста: обильные кормовые ресурсы, подходящую температуру воды (к примеру, в южных водоемах хищник растет гораздо быстрее, чем в северных) и т.п.

Шведы провели эксперимент. В водоем, где щуки прежде не водились, были выпущены мальки «зубастых». Через пять лет произвели контрольный отлов, в результате которого выяснилось, что самая «удачливая» щука успела вырасти до длины 105 см и веса 7,4

возраст щyкиобычно возраст щуки определяется по годовым кольцам на чешуе. эта методика достаточно гуманна но, к сожалению, не срабатывает, когда речь заходит о крупных щуках. точно определить возраст, можно лишь

перво-наперво, обратимся к образу жизни щуки. щука – классический водный хищник. это значит, что объектами ее охоты являются мирные и хищные рыбы водоема, а также щуки, меньшие размером, чем охотник. значит, и искать

ловля щуки на кpyжки осуществляется специальными приспособлениями, которые состоят из бечевки, поводка, крючка и главного приспособления – диска. диск имеет около 15-20 см в диаметре и 2,5 см. ширины. на ребре диска

фаршированная щука украсит любой праздничный стол. не стоит пугаться приготовить такую красивую и вкусную закуску-это вовсе не сложно как кажется на первый взгляд. ингредиенты щука 1,1 кг лук репчатый 200 г сухари

Фаршированная щука — блюдо довольно популярное и известное многим. Но уж очень эта щука привередлива в приготовлении. Главный недостаток — рыба получается суховатой. Но зная этот рецепт, вы никогда …

пока весеннее солнце не сделало прибрежную зону некомфортно теплой для обитания там хищников, можно со значительным успехом пользоваться повышенным аппетитом щуки, которая затаилась в прибрежных водорослях. по мере

в ловле щуки размер водоема играет немаловажную роль. в маленькой акватории щука гораздо более ленивая. большое количество травы, с одной стороны, является отличной приманкой для окуня и плотвы, а с другой – идеальной

щука относится к хищникам. но, несмотря на это ее ловлей в зимний период похвастаться может далеко не каждый рыболов. опытные рыбаки знают, где и в каких местах искать щуку. для этого нужно обладать самыми основными

щука – подводный волк, как метко говорят рыболовы. активный в течении почти всего года хищник – желанная добыча каждого рыбака. щука достигает размеров до 20 килограмм, однако наиболее часта поимка экземпляров весом от

размер любой серьезной приманки для щуки должен соответствовать рыбе, которой кормится хищница. опытные рыболовы-щукари уважают большие приманки потому, что они отфильтровывают мелочевку и не уважают мелкие, полагая,

часто, когда ловля щуки не ладится, приходится слышать от рыболовов, что погода подкачала, «не щучья». что же это за щучья погода такая, в которую, по словам и начинающих и опытных рыболовов, «зубастые» должны сами

с потеплением воды, щука начинает активно перемещаться по водоему в поисках удачного места для охоты. в апреле, она начинает радовать рыбака своей активностью, а поэтому, является одним из самых частых объектов ловли. в

1.щука в сметане на решетке ингредиенты: щука 1 кг; 300 г сметаны; масло сливочное; зелень; соль; черный перец; щука в сметане на решетке приготовление: очищенную от чешуи и выпотрошенную щуку порежьте вместе с костью

почти для всех рыбаков ловля щуки в первые месяцы весны является интересной и запоминающейся, поэтому ожидаемой с большим нетерпением. обычно для ловли щуки весной рыболовы пользуются лодкой и эхолотом. применение

сегодня поговорим о весеннем лове речного волка, а точнее говоря, щуки. название речной волк щука носит по праву. устраивая засаду в коряжнике или зарослях камыша, эта рыба проводит много времени в охоте за мелкими и

Зависимость ловли по сезонам

Сезон это один из основных критериев по прогнозу ловли щуки.

Осень

Лучший клев ожидается с конца сентября и начала октября в средней полосе России и в Республике Беларусь. 20-25 сентября %%currentyear%%. В это время щука оправляется после жарких дней и всё чаще выходит к верхним толщам воды. Ловить в это время стоит на спиннинг, используя воблеры и блесны. Для ловли на глубине в дневное время уместно использование джиговых приманок.
Ближе к ноябрю у щуки начинается жор, и в это время щука совсем “теряет страх” и клюет практически на всё – воблеры, колебалки, джиговые приманки (в том числе и силиконовые), вращающиеся и колеблющиеся блесна. Однако наиболее клевое время по прежнему раннее утро. Отлично щука клюет в сентябре и октябре так же и на живца – пескарика, тюльку, ерша. Статья о том, как правильно выбрать спиннинг на щуку.

Зима

С наступлением зимы щука больше уходит вглубь. После заледенения водоемов начинаются использоваться жерлицы с применением балансиров и блесен. Нельзя не воспользоваться активностью щуки в декабре, когда она ещё не начинает перемещение, оставаясь в бровках, близ искусственных и естественных укрытий, а так же там, где ручейки впадают в основное русло реки. В умеренно теплых регионах (Ростов-на дону, Актобе, Брест, Воронеж) льда не будет, посему актуально использование спиннинга. Также это касается и других центральных регионов, относительно рек с быстрым течением.

В январе щука, как и остальные рыбы, уходит в глубину из-за резкого понижения уровня кислорода в верхних толщах воды. В это время начинается активная ловля на льду жерлицами. Также стоит ловить на капкан и поставушку, избегая рыбалки в температуру -20 по цельсию (а такое будет). Но помните, что на ловлю капканом наложены некоторые запреты. Мы не призываем к браконьерству и не одобряем его.

В феврале активность щуки сойдёт вовсе на нет, но не стоит считать что её вообще нельзя поймать. Ловить щуку стоит в конце февраля, а то и весной, когда начнутся слабые оттепели и щука начнет свой жор в преддверии нереста.

Весна

Весной щука начинает клевать активно в конце марта – начале апреля. Жор перед нерестом заставляет её охотиться как никогда активно. Стоит ловить её на малых реках спиннингом с воблерами класса “минноу” и “крэнки”. Из джиговых приманок стоит применять виброхвосты и твистеры. Из блесен хороши модели Daiwa Crusader и Mepps Cyclops.

Проводка в марте-апреле решает мало, так как щука клюет на приманки без разбора, но лучшим вариантом остается ступенчатая и “Stop and go” (рывковая с паузами в 3-4 секунды). В мае нерест оканчивается и снимаются некоторые запреты на ловлю. В целом стратегия ловли остается такая же, однако не забывайте избегать солнцепёка. В это время щука малоактивна и предпочитает не двигаться вообще.

Описание щуки

Благодаря своим видовым особенностям, щуки способны хорошо выдерживать воду с кислой реакцией и комфортно чувствуют себя в водоёмах, имеющих pH-4,75. В условиях значительного снижения содержания кислорода у рыбы угнетается дыхание, поэтому живущие в заморных водоёмах щуки, в зимний период часто погибают.

Внешний вид

Длина взрослой щуки достигает полутора метров при массе в пределах 25-35 кг. Рыба обладает торпедовидным телом, большой головой и широкой пастью. Окраска представителей вида очень изменчивая, напрямую зависит от окружающей среды, характера и степени развития водной растительности. Щука может иметь серо-зеленоватое, серовато-желтоватое и серовато-бурое окрашивание с темной областью спины и наличием крупных бурых или оливковых пятен и поперечных полос на боках. Непарные плавники имеют желтовато-серый или бурый цвет и характерные тёмные пятна. Парные плавники отличаются оранжевым окрашиванием. В водах некоторых озёр встречаются так называемые серебристые щуки.

Отличительной особенностью щуки является наличие выдающейся вперёд нижней челюсти на сильно удлинённой голове. Зубы нижней челюсти разного размера, используемые рыбой для захвата добычи. На других костях, расположенных в ротовой полости, зубы более мелкие по размерам, направленные острыми концами внутрь глотки и погружающиеся в слизистые оболочки.

Благодаря такой особенности строения зубов, пойманная добыча легко и быстро проходит, а при попытках вырваться, поднимается и надёжно задерживается глоточными зубами. Для щуки характерной является смена зубов, расположенных на нижней челюсти, которая имеет внутреннюю поверхность, покрытую мягкой тканью с располагающимися рядами замещающих зубов. Такие зубы отличаются примыканием в задней части к действующим зубам, благодаря чему образуется единая группа или так называемая «зубная семья».

Если рабочие зубы выходят из использования, то их место занимают основания соседних замещающих зубов, принадлежащих к этой же семье. Сначала такие зубы мягкие и неустойчивые, но со временем плотно прирастают своими основами к костям челюсти и укрепляются.

Следует отметить, что зубы у представителей вида никогда не меняются одновременно. В условиях некоторых водоёмов смена зубов у щуки усиливается только с наступлением определённого сезона, когда хищная рыба перестаёт охотиться на слишком крупную и активную добычу.

Характер и образ жизни

В любых водоёмах щуки отдают предпочтение достаточно густым и очень хорошо разросшимся зарослям, представленным водной растительностью. Как правило, хищная рыба просто стоит долгое время неподвижно и поджидает свою добычу. Только после того, как хищник увидит подходящую жертву, следует быстрый и достаточно резкий рывок. Любопытным является тот факт, что щуки всегда проглатывают пойманную добычу исключительно с головной части, даже если жертва была схвачена поперёк тела.

Даже самые крупные по размерам, взрослые щуки предпочитают располагаться на мелководье, поэтому хорошо известны случаи, когда в водах относительно небольшого озера, на глубине, не превышающей полметра, рыбаками вылавливались очень большие экземпляры

Для водного хищника важное значение имеет содержание кислорода, поэтому в слишком небольших водоёмах рыба способна погибать в затяжные и слишком морозные зимы. Также рыба способна погибнуть при снижении количества кислорода в водной среде до показателей 3,0 мг/литр

Необходимо помнить, что щуки всегда поджидают свою добычу только там, где существует любой вид укрытия. Например, наиболее крупные взрослые особи, в отличие от слишком мелкой или средней по размерам щуки, вполне могут встречаться также на достаточной глубине, но при этом хищник все равно будет стремиться найти густые водоросли или коряги. При нападении на жертву представители вида ориентируются посредством боковой линии и зрения.

Сколько живут щуки

Для правильного определения возраста щуки используются позвонки хищной рыбы. Несмотря на то, что многие рыбы характеризуются коротким жизненным циклом, составляющим порядка пяти лет, возраст долгожителей, относящихся к семейству Щуковые, классу Лучепёрые рыбы и отряду Щукообразные чаще всего составляет четверть века.

Размножение

Самки щуки начинают участвовать в размножении начиная с возраста 3-4 года, длина тела у щуки в этом возрасте составляет 35-40 см, самцы участвуют в размножении начиная с возраста 5 лет.

Нерестится щука самой первой из пресноводных рыб, нерест начинается в марте сразу после таяния льда. Пик нереста приходится на время половодья, температура воды при этом составляет 3–6 градусов. В озерах и водохранилищах нерест происходит несколько позже, так как на них дольше сохраняется ледяной покров.

Во время нереста щука выходит на мели, заходит в устья небольших речек и ручьев, озера и заливные луга. Глубина воды, где происходит нерест, обычно составляет 0,5-1 метр. Для нереста щука выбирает места с тихим течением. Нерест начинают более мелкие щуки, а заканчивают самые крупные. Нерест щуки может идти до 4 недель. Во время нереста щуки держатся группами, обычно около одной самки держатся 2-4 самца, у крупных самок может держаться до 8 самцов.

Во время нереста самка щуки плывет впереди, а самцы плывут за ней, чуть отставая от нее. Самцы либо прижимаются к бокам, либо держаться над спиной самки. Во время нереста над водой постоянно видны спинные плавники и спины рыб. Постоянно перемещаясь по месту нерестилища, щуки трутся о кусты, корни, стебли камыша и рогоза. Самки мечут икру, а самцы оплодотворяют ее своими молоками. Как только икрометание закончилось, щуки бросаются в разные стороны, издавая громкий всплеск, самки при этом часто даже выпрыгивают из воды.

Вам может быть интересно: Подводные камеры для рыбалки

Одна самка щуки откладывает от 17,5 до 215 тысяч икринок, количество икры у самки зависит от ее возраста и размеров. Для примера, щука весом 2,5 кг способна произвести 136 тысяч икринок. Икринка щуки имеет диаметр около 3 мм. Икринка обладает клейкостью, за счет чего закрепляются на траве, водорослях и другой подводной растительности.

Если после нереста щук происходит быстрый спад воды, то большая часть икры высыхает и гибнет.

Через 2-3 дня клейкость икринки исчезает и они падают на дно, где из нее в течение 8-14 дней развивается личинка, длиной 6,7-7,6 мм. Скорость развития личинки из икры зависит от температуры воды в водоеме.

По мере рассасывания пузыря, личинки щуки начинают питаться зоопланктоном, мелкими ракообразными и начинают быстро расти. Личинка щуки, при длине всего 12-15 мм, уже начинает охотиться на личинок карповых рыб. Нерест карповых рыб происходит значительно позже нереста щуки, личинки карповых становятся пищей молодых щучек.

Мальки щуки начинают употреблять пищу насекомых, червей, икру и личинок рыб, а достигнув длины 5 см, начинают охотиться и полностью переходят на питание мелкой рыбой.

Мальки щук часто становятся добычей для других хищных рыб, птиц и зверей. Взрослые щуки и судаки с удовольствием поедают мелких щурят. Среди птиц утки и чайки, а среди зверей ондатра, тоже не против полакомиться мелкими щурятами.

Мальки щуки растут достаточно быстро, появившись на свет в апреле-мае месяце, к осени они вырастают до 15 см и весят около 100 грамм. Рост мальков щуки зависит от наличия кормовой базы. В водоемах с богатой кормовой базой щука в возрасте 1 года достигает длины 30 см, а щука возрастом 2 года достигает длины 40 см и весит около 1 кг. Чем старше становится щука, тем медленнее она растет в длину, но быстрее набирает в весе. Щука в возрасте 5 лет прибавляет в длину всего по 2 см в год.

Случается, что щуки весной заходят в заливные озера, через некоторое время вода спадает, связь озера с большой водой прерывается и щуки оказываются запертыми в таком водоеме. В таком запертом водоеме щуки испытывают недостаток пищевых ресурсов, рост щук здесь происходит очень неравномерно, щуки одного возраста различаются по длине в 2 — 2,5 раза.

В таком водоеме мальки щук питаются зоопланктоном, щуки покрупнее питаются мальками щук, а самые крупные щуки питаются щуками среднего размера. Водоемы такого типа часто встречаются на территории Якутии и в Канаде.

Критерии выбора

Перед покупкой щуки понюхайте ее: она должна пахнуть водой и водорослями.

Свежая рыба имеет:

• ярко-красные жабры;
• плотную поверхность;
• яркие выпуклые глаза;
• блестящую, влажную чешую без бурых пятен;
• прямой хвост без закруглений.

Поверхность свежей тушки покрыта прозрачной слизью, филе упругое, рыба выглядит как живая.

При покупке охлажденной щуки надавите на спинку, не исчезающая ямка свидетельствует о неоднократной заморозке-разморозке продукта.

Откажитесь от покупки замаринованной рыбы, поскольку в 90 % случаев за обилием специй скрывается некачественное филе. Не рекомендуется приобретать и замороженную щуку, которая частично теряет вкус и запах после хранения в морозилке.